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Notizen aus der Naturproduktion

Anwendungstipps, Neuigkeiten aus der Produktion, Rohstoffgeschichten und Beiträge zum plastikfreien Leben.

Entwurf — Daten und Inhalte noch in Kundenabstimmung
6 Beiträge
Technologie
Warum wir unsere eigenen Maschinen gebaut haben, statt ein System zu importierenEine fertige Produktionslinie zu kaufen wäre einfacher gewesen. Die Geschichte hinter unserer Entscheidung für eigene Entwicklung — und wie unsere Linie auf 250 Tonnen im Monat wuchs.Weiterlesen
Anwendung
Gäste im Garten: ein plastikfreier AbendEin praktischer Leitfaden für Servieren ohne Abwasch bei großen Einladungen: welche Tellergrößen, wie viele Schalen, Tischordnung und Aufräumen danach.Weiterlesen
Rohstoffe
Von der Haselnussschale zum Teller: Wie der größte Agrarabfall der Türkei zum Produkt wirdJedes Jahr werden Hunderttausende Tonnen Haselnussschalen verbrannt oder entsorgt. Die Geschichte in vier Schritten, wie diese Schale als Teller auf unseren Tisch zurückkehrt.Weiterlesen
Nachhaltigkeit
Biologisch abbaubar, kompostierbar, recycelbar: Was ist der Unterschied?Drei Begriffe, die wir ständig auf Verpackungen sehen, werden synonym gebraucht — meinen aber nicht dasselbe. Worauf sollte man bei der Produktwahl achten?Weiterlesen
Betriebe
Plastikfreie Präsentation für Gastronomie und Feinkost: ein praktischer Leitfaden für BetriebeVon der Thekenauslage bis zum Außer-Haus-Verkauf: Kosten, Regulierung und Kundenwahrnehmung beim Wechsel von der Plastikschale zum Naturteller.Weiterlesen
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